Le Marché d'Otavalo

20 Oct

Publié par Aude & Flo - Catégories : #ecuador

Samedi, jour de marché à Otavalo

Samedi réveil à 5h30 (et oui ici on arrive à se lever tôt, voir très tôt !) et direction le marché aux bestiaux. Les négociations pour la vente des vaches, chevaux, cochons, chèvres se déroulent jusqu’à 7h du matin et nous ne voulons pas louper ça ! Sur le chemin les stands pour le grand marché hebdomadaire se montent petit à petit. Il fait très frais, le soleil se lève, c’est très agréable d’être levés pour les premières lueurs du jour ! Nous commençons à entendre les cris des animaux, en particuliers les meuglements des vaches et les couinements des cochons et marcassins, puis arrive l’odeur… Nous sommes arrivés ! Nous observons pendant une bonne heure les achats d’animaux qui se font plutôt dans le calme à notre grand étonnement ! Les cuys (cochons dindes que l’on mange ici) sont sortis de gros sacs en jute, les pauvres… Ils ne sont pas considérés comme un animal de compagnie ici. Après ce bol d’air frais du matin nous retournons nous coucher pour profiter du marché de l’après midi.